Gli spettrofotometri o spettro-colorimetri sono degli strumenti utilizzati per definire e valutare il colore. I designer di brand e marchi li usano per specificare e comunicare il colore, mentre i produttori li usano per monitorare l'accuratezza del colore durante la produzione.
Gli spettrofotometri sono capaci di misurare qualsiasi tipologia di campione per una vasta gamma di materiali come plastica, carta, metallo, tessuto, ceramica, pezzi verniciati e anche liquidi, garantendo così un’uniformità dei colori dalla concezione del prodotto, fino alla realizzazione finale.